一个人的东北烀肉
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作者：
下厨房用户_25erb
阳历新年，东北一般都有杀年猪的习俗。2016我工作了，腊月初八二十八晚上才能回家，他们再也没法等我回家再杀猪了。一个人在杭州，也要吃得开心，过得幸福。不管走到哪里，家乡的味道永远在记忆里。今天我自己烀肉，虽然没有酸菜粉条，没有猪肉血肠，却也有一种新年的感觉，一种不一样却熟悉的味道。
用料
五花肉
适量
仔排
适量
#调料
葱姜蒜
适量
料酒
差不多就行
酱油
看口味呗
香叶、大料等
随缘～
一个人的东北烀肉的做法步骤
步骤 1
排骨和肉洗干净，切成你觉得合适的大小。凉水下锅，放入各种调料，开大火
步骤 2
小火焖炖，注意看着锅，汤不要扑出来了。觉得差不多了，拿根筷子试一下，可以毫不费力插进去就👌或者直接尝一尝嘛。
步骤 3
打点蒜酱吧
步骤 4
等啥呢，开造吧。不行，下肚前得先拍个照片给妈妈发过去～有肥有瘦，挺好吃的。只是发现自己战斗力没那么强啊，哈哈哈。幸福又满足，就是这么简单！
菜谱创建时间：2017-01-02 13:46:25